सर्दी में शौंक से खाई जाने वाली गच्चक को अगर आप कभी बनता हुए देखेंगे तो यकीनन आप गच्चक खाना छोड़ देंगे। पंजाब के बठिंडा से एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें एक व्यक्ति पैरों ने गच्चक बनाते हुए देखा जा सकता है। जानकारी सामने आने के बाद बठिंडा में प्रशासन ने एक गजक फैक्ट्री को सील कर दिया है। फैक्ट्री बिना लाइसेंस के चल रही थी। इस फैक्ट्री में पैरों से कुचलकर गजक बनाई जा रही थी। मामला गोनियाना मंडी का है। जहां, एक समाजसेवी ने फैक्ट्री का वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर शेयर किया था। वीडियो में फैक्ट्री में मशीनों की जगह हाथों से गजक बनाई जा रही थी और पैरों से कुचलकर मूंगफली छीली जा रही थी।
वीडियो सामने आने के बाद जिला हेल्थ अधिकारी ने कार्रवाई के आदेश दिए। इसके बाद हेल्थ इंस्पेक्टर नवदीप सिंह चहल के नेतृत्व में फैक्ट्री पर छापा मारा गया। मौके से साढ़े चार क्विंटल गजक बरामद हुई, जिसे सील कर सैंपल लिए गए। हेल्थ अधिकारी नवदीप सिंह ने बताया कि फैक्ट्री बिना लाइसेंस चल रही थी।। गजक अनहाइजीनिक पाई गई। जिसके सैंपल लिए गए हैं। यहां साफ-सफाई का कोई उचित प्रबंध नहीं था। फैक्ट्री को सील कर दिया गया है। साथ ही वहां मिली गजक को भी सील कर दिया गया है। इसके अलावा फैक्ट्री मालिक विनोद कुमार का चालान काटा गया है और उसे बठिंडा एडीसी कार्यालय में पेश होने के निर्देश दिए गए हैं।
इस मामले को लेकर डीएचओ अमृतपाल सिंह ने बताया कि फैक्ट्री सीज हो गई है। अब जांच पूरी करके मालिक विनोद कुमार के खिलाफ चालान काटकर बठिंडा एडीसी कार्यालय में पेश किया जाएगा। मामले की पूरी सुनवाई अब एडीसी कार्यालय द्वारा की जाएगी। इसमें दोषी पाए जाने पर 10 हजार से लेकर एक लाख रुपए तक जुर्माना का प्रावधान है।
