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एलपीयू के कृषि स्कूल ने टिकाऊ कृषि प्रणाली को बढ़ावा देकर ग्लोबल फूड सिस्टम में महत्वपूर्ण चुनौतियों को हल करने का लक्ष्य रखा

Talk Hindustan
Last updated: 2024/10/14 at 7:19 PM
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4 Min Read
एलपीयू के कृषि स्कूल ने टिकाऊ कृषि प्रणाली को बढ़ावा देकर ग्लोबल फूड सिस्टम में महत्वपूर्ण चुनौतियों को हल करने का लक्ष्य रखा
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– एलपीयू कृषि स्कूल ने ग्लोबल कांफ्रेस “एसएसएएफएनएस 2024” का आयोजन किया

– जलवायु-अनुकूल खेती को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए, राज्य सरकार को गांव स्तर पर स्मार्ट और टिकाऊ पद्धतियों को बढ़ावा देना चाहिए: एस.के. मल्होत्रा

जालंधर : एलपीयू के एग्रीकल्चर स्कूल ने में “फूड और न्यूट्रीशन सुरक्षा के लिए स्मार्ट और सस्टेनेबल कृषि में ट्रेंडी रुझान-2024” पर एक इंटरनेशनल कांफ्रेस का आयोजन किया। जिसका उद्देश्य टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देकर ग्लोबल फूड प्रणाली में महत्वपूर्ण चुनौतियों से निपटना था। इसने कृषि उत्पादकता, लचीलापन और स्थिरता को बढ़ाने के लिए ज्ञान, इनोवेशन और सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने के लिए विशेषज्ञों, नीति निर्माताओं, रिसर्चस और चिकित्सकों को एक साथ इक्ट्ठा किया। मुख्य फोकस क्षेत्रों में टिकाऊ कृषि और जलवायु लचीलापन, कटाई के बाद का प्रबंधन, खाद्य और मानव पोषण में आई नई टेक्नॉलेजी, कृषि नीति, विस्तार और पब्लिक हेल्थ शामिल थे।

डॉ. अशोक कुमार मित्तल, संसद सदस्य (राज्यसभा) और एलपीयू के संस्थापक चांसलर कार्यक्रम के मुख्य अतिथि के रूप में शामिल हुए। अन्य उपस्थित  मेहमानों में एलपीयू की प्रो चांसलर कर्नल डॉ. रश्मि मित्तल और विशिष्ट अतिथि एमएचयू करनाल के वीसी डॉ. एस.के. मल्होत्रा, आईसीएआर के पूर्व डीडीजी (क्रॉप साइंस) डॉ. जे.एस. संधू, धानुका एग्रीटेक लिमिटेड के चेयरमैन डॉ. आर.जी. अग्रवाल शामिल थे। अन्य प्रतिष्ठित वक्ताओं में डॉ. नवीन शिवन्ना, डॉ. उज्बेकिस्तान से दिलफुजा जे. पुश्किनोवा, थाईलैंड से डॉ. अनिल कुमार अनल और ओमान से डॉ. पंकज बी. पठारे ने भी टिकाऊ कृषि पर अपने विचार और अनुभव प्रस्तुत किए ।

डॉ. अशोक कुमार मित्तल ने युवा पीढ़ी के बीच कृषि की धारणा पर टिप्पणी की और कहा कि दुनिया के पहले पेशे के रूप में इसके ऐतिहासिक महत्व के बावजूद, कई लोग इसे कम प्रोफ़ाइल वाला मानते हैं। डॉ. मित्तल ने किसी भी देश की रीढ़ के रूप में किसानों की आवश्यक भूमिका पर जोर दिया और उन्हें बेहतर समर्थन देने के लिए नीतिगत सुधारों का आह्वान किया।

डॉ. एस.के. मल्होत्रा ने कहा कि राष्ट्रीय सतत कृषि मिशन (एनएमएसए) और जलवायु अनुकूल कृषि में राष्ट्रीय नवाचार (एनआईसीआरए) परियोजना अनुसंधान और विकास के माध्यम से कृषि में जलवायु परिवर्तन चुनौतियों का समाधान करती है। जलवायु-अनुकूल खेती को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए, राज्य सरकारों को गांव स्तर पर स्मार्ट और टिकाऊ प्रथाओं को बढ़ावा देना चाहिए। इस एकीकृत दृष्टिकोण में सहनशील फसल किस्मों का विकास करना, संरक्षित खेती को बढ़ावा देना, पर्यावरण के अनुकूल मिट्टी और पौधों के स्वास्थ्य प्रबंधन का उपयोग करना और एआई-आधारित समाधान और कुशल जल और पोषक तत्व प्रौद्योगिकियों को नियोजित करना शामिल है।

डॉ. जे.एस. संधू ने डॉ. एम.एस. स्वामीनाथन पर लेक्चर दिया। उन्होंने डॉ. स्वामीनाथन को भारत की हरित क्रांति का दूरदर्शी जनक बताया और कहा कि उनके अभूतपूर्व कार्य ने न केवल भारत के कृषि परिदृश्य को बदल दिया, बल्कि ग्लोबल फूड सुरक्षा की नींव भी रखी, जिसका लाखों लोगों के जीवन पर प्रभाव पड़ा।

डॉ. आर.जी. अग्रवाल ने भारतीय कृषि में नवाचार की परिवर्तनकारी शक्ति के बारे में बताया। उन्होंने कहा कि जहां भारतीय कृषि सकारात्मक विकास का अनुभव कर रही है, वहीं कई फसल क्षेत्रों में उत्पादकता ग्लोबल मानकों से पीछे है। उन्होंने इसका मुख्य कारण किसानों द्वारा आधुनिक तकनीक को सीमित रूप से अपनाना, फसलों की गैर-लाभकारी कीमतें और गुणवत्तापूर्ण कृषि इनपुट की आवश्यकता को बताया। उन्होंने जोर देकर कहा कि इन कारकों को बढ़ाने से किसानों की आय और समग्र समृद्धि में काफी सुधार हो सकता है। कांफ्रेस ने छात्रों को नए नवाचारों, टिकाऊ प्रथाओं और वैश्विक कृषि और खाद्य सुरक्षा को आकार देने वाले उभरते रुझानों के बारे में जानने के लिए एक अमूल्य मंच प्रदान किया।

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